Weight | 1.25 kg |
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Região | Douro |
Ano | 2015 |
Cor | Tinto |
Castas | Touriga-Franca (60%), Tinta-Roriz (10%), Touriga-Nacional (10%), Tinta-barroca (10%) e Sousão (10%) |
Vinhas | Entre 30 e 50 anos |
Solo | Xisto |
Altitude | Entre 350 e 500 metros |
Exposição | Variada |
Estágio | 3 anos em cuba de inox |
Vindima | Manual |
Vinificação | Vinificação natural (sem leveduras adicionadas) em lagar tradicional de granito, com pisa a pé e temperatura controlada. |
Data do engarrafamento | Janeiro de 2019 |
Quantidade produzida | 9 000 garrafas |
Alcool | 13,5% |
Acidez total | 4,9 g/L |
pH | 3,8 |
Açucar residual | 0,7 g/L |
Alergénicos | Sulfitos |
Notas de prova | Intenso bouquet de frutos vermelhos maduros, ameixas, alecrim e urze. Na boca mostra um carácter vivo, muito frutado, com taninos firmes e um longo final. Perfeito a acompanhar pratos de carne como o cabrito ou o borrego, assim como vitela estufada ou no forno. Também acompanha muito bem pratos de caça. |
Prémios | Prata – Decanter World Wine Awards 2015, Inglaterra (colheita 2012) |
António Lopes Ribeiro Tinto Douro DOC
Produzido com uvas provenientes de várias parcelas de vinha em Castelo Melhor, com idades entre 30 e 50 anos. As parcelas são compostas por várias castas tradicionais do Douro, com predominância de Touriga-Franca. Todas as vinhas são trabalhadas de acordo com as regras de agricultura biológica.
Região Douro
Tipo Tinto
Ano 2015
Álcool 13,5%
Edições anteriores 2012
SKU: DO-TIN-15
Categories: Douro, Tinto
Tags: Douro, Organic wine, Red Wine, Vinho biológico, Vinho Tinto
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